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미네랄 구리란? Copper: Cu
구리 하면 독극물로 알기 쉬우나 우리 인체에서 면역기능을 활성화시켜주는 중요한 영양소이다. 구리는 어린이들의 적혈구 성숙에 영향을 미치는 필수적인미네랄인데 외부로부터 섭취한 양의 30%가 위장과 소장에서 흡수된 다음 그 80%가 셀루로플라스민에 결합되어 신체 각 조직으로 운반된다. 우리 몸속에 구리가 부족하게 되면 적혈구수가 감소되고 정상적인 에너지대사에 관여하는 여러 효소계에 지장을 받아 뼈 및 연골조직의 발육과 유지에 이상을 가져오며 대동맥과 뇌세포, 척추계의 신경전달시스템에도 영향을 준다. 성인의 체내에는 100~150mg의 구리가 함유되어 있으며 약 4mg은 근육에 23mg은 골격에, 18mg은 간장에 존재하고 있다.
구리이온을 함유하고 있는 SOD는 체내에서 유통되고 있는 과잉산소(불법산소)를 적절하게 소거하여 불법산소에 의해 생성되는 프리 라디칼의 발생을 저지하여 퇴화로 인한 노화의 원인물질을 제거하여 주는 역할을 한다. 구리의 생리활성기능은 직접적이라기보다는 보조적인 위치에서 상승효과를 주고 있는데, 아연과 구리가 함께 작용하여 조직재생과 성장, 남성생식기의 강화, 소화기관의 활성화들을 가져오고 철과 구리는 헤모글로빈을 생성시켜 빈혈을 막아주는 역할을 한다.
다른 미네랄과 마찬가지로 구리도 단백질과 같이 섭취해야만 소화 흡수가잘되는데, 수용성 단백질에 킬레이트시킨 구리올리고펩타이드가 효과적이다. 그러나 지방질과 병용은 금물이다.
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