진득찰 단백질 효능 부작용 (고혈압+중풍+어지럼증+백발)

진득찰은 성질이 차기 때문에 열이 있어 속이 답답하거나 중풍으로 몸이 저린 증상을 낫게 해 준다. 중풍이 오래되어 치료를 해도 낫지 않을 경우에 특히 효과가 있다. 진득찰에 함유된 루틴과 알칼로이드가 심장의 관상동맥을 넓혀줘 고혈압을 개선하는 효과도 있다. 민간에서는 고혈압, 어지럼증이 있을 때 진득찰을 복용해 왔다. 그밖에 몸을 튼튼하게 하며 눈을 밝게 하고 희어졌던 머리카락이 다시 검어지게 한다.

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진득찰이란?

1. 진득찰이란?

진득찰은 시골 밭이나 숲가, 산속에서도 한 번씩 지나가다 볼 수가 있을 정도로 국화과에 속하는 일 년생 초본식물입니다. 진득찰은 8~9월에 노란색 꽃이 피면서 전국 곳곳에 자라나는 식물로 옛날부터 약재로 많이 이용했다고 합니다. 한의학에서는 희첨이라고 불리기도 하는데, 뿌리를 제외한 식물체 전체를 약재로 오랫동안 사용했습니다.
이런 진득찰은 생리활성물질이 많이 포함되어 있는 것으로 알려져 있어 체내 여러 가지 이로운 도움을 준다고 하여 최근 방송에서 여러 진득찰 단백질로 자주 소개를 비추었던 식물입니다.

진득찰은 국화과에 속하는 1년생 초본으로 원줄기는 곧게 서고 자색을 띠면서 1미터 내외로 자랍니다. 예로부터 어린잎은 식용하고 전초는 약용해 왔으며 생약명이 희렴 또는 희첨이라 불렀으며 맛이 쓰고 찬 성질의 약재로 알려져 있습니다.
진득진득하고 잘 달라붙는다는 의미에서 진득찰이라 불렸다고 전해지고 있습니다. 이런 희첨(진득찰) 속에 함유된 식물성 단백질속에 강력한 폴리페놀 성분인 키레놀 성분과 히스피딘 성분이 풍부하게 함유되어 있으며 식물성 단백질인 베타카테닌 성분 역시 풍부한 것으로 확인되었습니다.

 

2. 진득찰 핵심 성분

진득찰 핵심 성분

(1) 키레놀
진득찰에는 키레놀 성분 또한 풍부하게 함유되어 있습니다. 키레놀은 체내에서 고혈당으로 유도된 심근섬유아 세포 증식을 유익하게 감소시켜 주어 우리 몸의 당을 낮춰주는 효능이 있어서 당뇨로 고생하시는 분들에게 좋은 식품입니다.
염증인자 생성 억제 및 인슐린 평균 수준으로 감소시키는데 효과, 혈관을 이완시켜 고혈압 예방에도 도움이 됩니다.

(2) 헤스페리딘
활성산소 제거에 도움이 되며 항염증 작용 및 통증 유발하는 염증세포 억제 및 항암효과에도 도움

(3) 팔라티노스
설탕이나 과당으로 단맛을 내지 않은 대체당으로 천연당인 팔라티노스로 단맛이 나기 때문에 진득찰 추출물 섭취 시 보다 달달하고 맛있는(?) 섭취가 가능함
팔라티노스는 벌꿀이나 사탕수수 등에도 함유가 되어있으며 천천히 소화 흡수되는 당이기 때문에 혈당 수치를 크게 자극하지 않는다고 함

 

3. 진득찰 효능

진득찰 효능

(1) 당뇨
당뇨환자들은 특히 설탕 하나로도 혈당이 올라갈까 봐 식단이 굉장히 중요하죠? 이러한 당뇨환자분들에게 진득찰은 효과적인 도움이 되는 것으로 알려져 있답니다.
키레놀 성분이 체내 합성에 일어날 수 있는 염증반응을 줄여주는 데 도움이 되고 인슐린 정상수치 조절 및 혈당 수치를 조절하는 데에도 효과적이라고 하는데요, 특히 당뇨병 환자가 단백질 섭취가 적을 시에는 심혈관질환과 같은 무서운 합병증에 노출이 될 수 있기에 음식 하나에 조금은 민감해야 할 당뇨환자들에게 진득찰 추출물 단백질은 좋은 식단이 될 수 있다고 말씀을 드리고 싶네요.

(2) 고혈압
진득찰은 또 혈관을 이완시켜 혈압에 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 해요.
이는 국내 농촌진흥청에서 이 같은 효과를 밝혔는데요, 연구팀은 실험용 토끼에 키레놀 성분을 최소 농도로 투여한 결과 수축한 혈관이 48% 이상 이완된 생리활성결과가 나타났다고 합니다.
이미 한의학에서는 고혈압, 두통, 어지럼증의 치료 목적으로 많이들 사용하고 있는 부분이라고 하니 실제 국내 연구로 밝혀진 효과로 등으로 비추어보았을 때 고혈압 예방에도 꽤 도움이 되는 식물이라고 할 수 있겠습니다.

(3) 다이어트
다이어트에도 효과가 좋은 진득찰은 역시 키레놀 성분이 체내에 지방세포 형성을 막아주기 때문에 체지방이 쌓이는 것을 어느 정도 막아준다고 하네요. 
그리고 특히 진득찰을 이용해서 비만과 당뇨를 유발하는 섭식 행동을 조절할 수 있다는 것이 포인트인데요.

(4) 항염증 및 진통 억제
과거 동의보감에서도 관절염, 신경통, 사지마비 등 치료에 효과적인 약재로도 쓰인다고 기록되어 있을 만큼 옛날부터 항염증 작용이 있는 것으로 알려져 있는 식물이랍니다.
이는 키레놀과 헤르페리딘 성분이 항염증 작용을 시켜줄 뿐만 아니라 실제 통증을 유발하는 염증세포를 억제해 주기 때문에 진통 효과에도 탁월한 것으로 진득찰은 알려져 있겠습니다. 
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4. 진득찰 부작용

진득찰 부작용

혹시나 진득찰을 발견함으로 인해 막 채취해서 정보 없이 섭취해서는 절대 안 됩니다.
약간의 독성이 있는 부분이기도 하며, 약재로 사용할 수 있는 부위가 어린 순이랑 어린잎이라고 알려져 있기 때문입니다. 약초의 경우 전문지식이 있지 않은 이상 함부로 채취를 하여 섭취를 하면 부작용이 크게 올 수 있다는 점 꼭 주의하길 바라며, 그 외에는 과다 섭취 시 일어날 수 있는 부작용으로 구토, 설사, 두통 등이 일어날 수가 있으니 적정량을 섭취하는 것이 바람직하겠습니다. 빈혈 환자 및 저혈압 환자 복용도 금지하는 것이 좋다고 합니다.

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​5. 진득찰 섭취방법

진득찰 섭취방법

(1) 진득찰은 어린순은 나물로 먹을 수 있는데, 그보다 더 편한 방법은 꽃몽우리 부분을 끓여서 차로 마시는 것입니다.
(2) 먼저 진득찰 줄기를 제외한 윗부분을 햇볕에 잘 말린 다음, 20g 기준 물 2L를 준비합니다. 진득찰을 넣은 물이 한번 끓으면 중불로 30분 정도 더 끓입니다.
(3) 진득찰 끓인 물을 하루 3잔씩 마시면 됩니다. 다만, 너무 많이 마시면 설사나 배앓이를 할 수 있기에 하루 3잔만 마시는 것이 좋습니다.