뇌혈관 질환은 약해진 뇌혈관에 병이 와서 팔다리를 못 쓰게나 말을 하지 못하며 심한 경우 의식이 손상되거나 사망하기도 하는 등 우리나라 사망 원인 1~2위를 차지하는 무서운 질환이다. 뇌혈관에 좋은 음식 10가지와 뇌혈관에 나쁜 음식을 알아보겠습니다.
1. 뇌혈관에 좋은 음식
① 검은콩
검은콩은 특히 피를 맑게 하고 뭉쳐 있는 피를 풀어주며 열이 많아서 나타난 여러 가지 증상을 해결한다. 입이 돌아가거나 팔다리가 마비되고 말을 못 하는 중풍에 검은콩을 삶아 진하게 달여 먹으면 효과가 있다. 평소육식을 좋아하거나 술을 많이 마시는 사람, 비만인 사람이 콩을 꾸준히 먹으면 핏속의 중성지방 수치가 낮아져 고지혈증 예방에 좋다.
반찬으로 콩자반을 만들어 자주 먹는다. 또는 초콩을 만들어 먹는 것도 좋다. 초콩 만드는 법은 다음과 같다.
① 검은콩을 잘 씻어서 말린 후 프라이팬에 볶는다.
② 볶은 콩을 유리병에 담고 콩이 잠기도록 식초를 붓는다.
③ 시원한 곳에 한 달 정도 두었다가 콩만 걸러 냉장보관한다. 이것을 하루에 한 번 10알씩 씹어 먹는다.
② 은행잎
은행잎은 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 혈압을 낮추는 작용이 있어서 고혈압, 당뇨병, 심장병 등 성인병의 예방과 치료에 이용된다. 은행알도 효과가 있는데, 굽거나 삶아서 속껍질까지 벗기고 먹으면 된다. 날 것을 많이 먹으면 몸에 열이 오르고 토하거나 심한 경우 호흡곤란까지 올 수 있으니 주의한다. 은행잎을 진하게 달여서 수시로 따뜻한 물에 타서 마신다. 또는 은행을 굽거나 삶아서 속껍질을 벗기고 먹는다. 하루에 10개 정도가 적당하다.
③ 잣
잣은 뇌졸중을 예방하고 재발을 막는 효과가 있다. 평소 얼굴이 붉고 머리가 어지러운 등 뇌졸중 전조 증상이 있을 때, 뇌졸중으로 피부가 거칠어지고 입이 마르거나 피로할 때 먹으면 좋다. 또한 혈액이 탁해서 손발이 저릴 때, 관절이 약할 때도 효과가 있다. 약으로서의 효과는 크지 않은 만큼 꾸준하게 먹어야 어느 정도의 효과를 볼 수가 있다. 쌀을 불려서 잣과 함께 믹서에 갈아 죽을 쑨다. 이것을 매일 한 끼씩 먹으면 좋다.
④ 메밀
메밀순과 메밀대에는 혈관의 탄력성을 높이고 혈압을 낮춰주는 루틴 성분이 들어 있어 고혈압이나 뇌졸중에 효과가 있다. 특히 메밀은 성질이차서 몸에 열이 많은 사람이나 가슴이 답답하고 변이 굳은 사람에게 좋다. 메밀의 뿌리와 잎, 줄기는 지혈과 해독을 돕는다. 메밀을 볶아서 밀폐용기에 담아 보관했다가 차를 끓여 수시로 마신다. 평소 메밀로 된 음식을 자주 먹는 것도 좋다. 시판되는 메밀가루를 사서 메밀국수, 메밀수제비를 만들어 먹어도 된다.
⑤ 늙은 호박
늙은 호박에는 비타민 A가 카로틴의 형태로 들어 있고 비타민 C도 풍부해서 중풍 예방과 성인병 치료에 효과가 있다. 중풍으로 몸이 붓고 뻣뻣할 때 늙은 호박을 자주 먹으면 좋다. 늙은 호박으로 호박죽을 끓여 먹거나 두유와 함께 갈아서 라테를 만들어 먹는다. 늙은 호박을 얇게 썰어 말려 호박고지를 만들어 두었다가 떡을 해 먹어도 좋다.
⑥ 뽕잎
전통 의서에 보면 중풍을 예방하고 치료하는 데 뽕가지가 쓰였다. 뽕나무로 젓가락이나 지팡이를 만들어 쓰면 중풍이 예방된다는 기록이 있다. 구민묘약이라는 엣의 서를 보면 누에똥과 뽕잎이 중풍약으로 사용하였다고 기록되어 있다. 뽕잎에는 여러 가지 좋은 성분이 많은데, 그중 특히 많은 루틴 성분은 혈관, 특히 뇌혈관을 강하게 해 주고, 혈압을 떨어뜨려 주는 효과가 있다. 중풍으로 고생하는 사람은 뽕잎차를 두고 마시면 좋은 효과가 있다.
⑦ 브로콜리
브로콜리는 저칼로리 식품입니다. 그래서 비만과 당뇨병에 좋습니다. 철분 함량이 높아 빈혈에도 좋고, 신진대사를 촉진하기 때문에 미용 효과도 큽니다. 또 혈중 콜레스테롤을 떨어뜨리며 체내 노폐물을 제거할 뿐 아니라 특히 엽록소는 피의 흐름을 원활하게 하므로 동맥경화, 뇌혈관장애 등을 개선합니다.
(8) 미나리
미나리는 독특한 향과 맛을 내며, 비타민이 풍부하고 칼슘 등 무기질이 많은 알칼리성 식품이다. 주로 채소로 이용하나 해열. 혈압강하 등에 약효도 있어서 민간약으로도 쓰인다. 미나리는 간장질환이나 생즙 요법에 필수적으로 이용되고, 황달이나 복수가 차는 증상, 기타 급만성간염 및 간경변증에 많이 쓰인다. 미나리의 가장 주목할 만한 효능으로는 해독작용으로 체내의 각종 독소를 제거해 주며, 혈압을 낮춰주고 신경쇠약이나 스트레스 해소에도 도움이 된다. 그 밖에 빈혈과 변비 예방 및 치료, 뇌졸중의 후유증 등에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
(9) 무
무는 발암물질에 의한 유전자의 돌연변이를 방지합니다. 특히 직장암을 예방해 주는 작용이 큽니다. 또 뇌졸중으로 반신마비가 왔을 때 무를 많이 먹으면 회복에 좋습니다. 뇌졸중 전조증상이 있을 때도 좋습니다. 특히 갑자기 기온이 올라가는 여름철만 되면 혈압에 이상을 일으키는 사람에게 좋습니다. <동의보감>에는 "오장에 있는 나쁜 기운을 씻어 내고 폐위(폐가 위축되는 병) 로피를 토하는 것과 허로로 여윈 것, 기침하는 것을 치료한다”라고 했습니다.
(10) 가지
가지의 짙은 보라색은 항산화 색소인 안토시아닌 성분 때문이다. 정확하게는 나스신(자주색), 히아신(적갈색)으로 구분할 수 있다. 이 성분들은 지방질을 흡수할 뿐만 아니라 혈관 속 노폐물을 배출시키고, 콜레스테롤 상승을 억제한다. 혈중 중성지방 농도를 낮춰 꾸준히 섭취하면 대사증후군도 예방할 수 있다. 혈액을 정화하고 동맥에 침전물 생성을 막아주기 때문에 각종 심장질환과 뇌졸중 예방에 도움이 된다. 안토시아닌은 눈의 건강에도 영향을 준다. 안구 피로해소, 백내장 예방, 노화로 인한 시력 저하에도 효과적이다
2. 뇌혈관에 좋은 약초
뇌혈관질환은 사람에게 사회활동의 막을 내리는 무서운 병이고, 심한 경우 다른 사람에게 평생 의지를 해야 합니다. 뇌혈관질환에 좋은 약초 방풍, 천마, 달맞이꽃 소나무의 효능 및 한방요법 민간요법을 알아보겠습니다.
♬ CONTENTS
① 방풍 ( 갯기름나물, 수방풍, 식방풍, 중국방풍 )
② 천마 ( 적전, 정풍초, 신초 )
③ 달맞이꽃 ( 월하향, 월견자, 대소초, 야래향, Oenothera biennis, 월견초(月見草) )
④ 소나무 (솔, 적송, 구룡목, 호피송, Pinus densiflora, 송절)
3. 뇌혈관에 나쁜 음식
뇌혈관 건강은 전체적인 건강에 큰 영향을 미치기 때문에, 건강한 뇌혈관을 유지하는 것이 중요합니다. 반면에, 다음과 같은 음식들은 뇌혈관 건강에 해로울 수 있습니다.
① 고지방 음식
지방이 많은 음식은 혈액 내 지질 수치를 높일 수 있으며, 이는 동맥 경화와 같은 뇌혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
② 고열량 음식
과다한 열량 섭취는 비만, 고혈압 및 당뇨병과 같은 뇌혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
③ 고 나트륨 음식
나트륨이 많은 음식은 혈압을 높일 수 있으며, 이는 뇌혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
④ 당류가 많은 음식
과도한 당류 섭취는 비만 및 당뇨병과 같은 뇌혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
⑤ 트랜스 지방산이 많은 음식
트랜스 지방산은 혈액 내 지질 수치를 높일 수 있으며, 이는 동맥 경화와 같은 뇌혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 예를 들어, 패스트푸드, 프리미엄 스낵, 케이크, 쿠키, 크래커 등이 이에 해당됩니다.
따라서, 뇌혈관 건강을 유지하기 위해서는 위의 음식을 가능한 한 피하고, 과일, 채소, 곡류 및 건강한 지방이 많은 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 충분한 수면과 꾸준한 운동도 뇌혈관 건강에 도움이 됩니다.
뇌혈관 질환은 특히 한쪽 머리가 심하게 아프다가 통증이 머리 전체에 나타나는 발작성의 두통을 가리킨다. 원인은 뇌혈관이 비정상적으로 수축했다가 확장하기 때문인데, 맥박이 뛰듯 욱신욱신 쑤시는 통증이 특징이다. 두통과 함께 메슥거리거나 구토, 귀울림 등의 증상이 나타나기도 한다. 머리 한쪽에서 나타나기 때문에 편두통이라고 이름 붙었지만 반드시 한쪽에만 나타나는 것은 아니다. 특히 젊은 여성과 머리를 많이 쓰는 사람에게서 많이 발생한다. 잠을 잘 못 자거나 피로와 스트레스가 쌓인 경우, 날씨 변화나 생리 등으로 인해 더 악화될 수도 있으므로 수면 조절, 운동요법 등을 통해 생활습관을 변화시킬 필요가 있다.
'건강 정보' 카테고리의 다른 글
치즈 효능 10가지, 영양성분 및 칼로리, 부작용_cheese (0) | 2023.02.18 |
---|---|
당뇨에 좋은 약초 10가지 (0) | 2023.02.18 |
은행식초 효능 10가지, 은행식초 부작용 5가지_bank vinegar (0) | 2023.02.18 |
은행잎 효능 10가지, 은행잎 부작용 5가지_ginkgo leaves (0) | 2023.02.18 |
블루베리 효능 10가지, 영양성분 및 칼로리_Blueberry (0) | 2023.02.17 |
댓글