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3월 제철과일 및 효능 3월에는 대부분의 과일이 계절이 아니기 때문에, 선택이 매우 제한적입니다. 그러나 일부 과일은 3월에도 신선하게 맛볼 수 있습니다. 오늘 포스팅은 3월에 추천할 수 있는 제철 과일 5가지 딸기, 천혜향, 자몽, 한라봉, 샤인머스캣의 효능입니다. 3월 제철과일 및 효능 ① 딸기 딸기는 3월 중순부터 맛있게 수확되기 시작합니다. 국내에서는 전라도, 경상도 등의 지역에서 재배되며, 당도가 높고 색이 선명한 딸기를 즐길 수 있습니다. - 항산화 작용 : 안토시아닌이나 폴리페놀 등 항산화 물질이 풍부하여, 자유 라디칼의 발생을 억제하고, 노화를 방지하는 효과가 있습니다. - 면역력 강화 : 비타민 C와 폴리페놀 등이 면역세포의 활성을 높여 면역력을 강화하는 효과가 있습니다. - 혈당 조절 : 폴리페놀은 혈당을 안.. 2023. 3. 10.
연잎차 효능 10가지 및 부작용 연잎차는 연잎을 사용하여 만든 차로, 연꽃차, 연꽃차와 동일한 의미로 사용됩니다. 연잎은 연꽃(연꽃 속 식물)의 잎으로, 중국, 일본, 한국 등에서 자주 사용되는 잎채소 중 하나입니다. 연잎차의 효능 10가지와 부작용 주의사항을 알아보겠습니다. 1. 연잎차 효능 10가지 ① 연잎차 당뇨를 예방 및 치료에 큰 도움을 줍니다. 연잎차는 쿠마롤, 플라보노이드, 엘라그산 등의 성분을 함유하고 있어 당뇨 예방 및 관리에 도움이 됩니다. 쿠마롤은 인슐린 분비를 촉진하여 혈당 수치를 낮추는 효과가 있으며, 플라보노이드는 항산화 작용을 하여 혈관 건강에 도움을 주어 당뇨의 합병증인 혈관 질환 예방에 효과적입니다. 또한 연잎에 함유된 엘라그산은 췌장에서 인슐린 분비를 촉진하고, 혈당 수치를 안정시켜 주는 효과가 있습니다.. 2023. 3. 10.
3월 제철 생선회 7가지 및 효능 생선회는 봄에 가장 맛있는 음식 중 하나입니다. 다양한 종류의 해산물을 신선하게 먹을 수 있는 계절이기 때문에, 이른 봄에는 특히 더욱 신선하고 맛있는 생선회를 즐길 수 있습니다. 오늘 포스팅은 3월 제철 생선회 7가지 및 효능입니다. 3월 제철 생선회 7가지 및 효능 ① 광어회 2월 ~ 4월까지 제철인 광어를 신선하게 잡아서 먹는 광어회는 상큼하면서도 부드러운 맛과 질감이 일품입니다. - 불포화 지방산 : 광어에는 불포화 지방산인 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 지방산은 혈압을 낮추고 심혈관 질환, 당뇨병, 알츠하이머병 등을 예방하는데 도움을 줍니다. - 항산화 작용 : 광어에는 비타민 E, 셀레늄 등의 항산화 성분이 함유되어 있습니다. 이러한 성분은 세포 손상을 예방하고 노화를.. 2023. 3. 9.
칡차 효능 20가지 & 칡차 부작용 주의사항 칡차는 한방에서 오랫동안 약재로 사용되어 왔으며, 항산화, 항염, 항암 작용 등의 효능을 가지며, 비타민 C, E, 베타카로틴 등의 영양소를 함유하여 면역력 강화, 감기 예방 등에도 효과적입니다. 칡차 효능 20가지와 부작용을 알아보겠습니다. 칡차 효능 20가지입니다. 1. 간염, 간경변증, 지방간 등의 간질환 예방과 치료에 효과적입니다. 칡차에는 간 건강을 증진시키는 데 도움이 되는 성분인 카레코레인이 함유되어 있습니다. 카레코레인은 간세포의 대사를 촉진하고 간세포의 해독 기능을 강화시켜 간 기능을 개선시킵니다. 또한, 칡차는 간세포를 보호하고 간세포의 손상을 예방하는 효과도 있습니다. 2. 면역세포의 역할을 강화시켜 감염병 예방과 질병 완화에 효과적입니다. 카테킨과 폴리페놀 등의 항산화 물질이 함유되.. 2023. 3. 9.
3월 제철 나물 음식 효능 3월은 봄의 시작으로서 새싹이 돋고, 첫 나물들이 나타나는 시기입니다. 이른 봄에는 아직 완전히 자란 채 수확할 수 있는 나물이 많지 않지만, 그래도 다양한 종류의 나물이 출시됩니다. 3월 제철나물을 소개해 드리겠습니다. 1. 3월 제철나물 5가지 ① 해독 작용이 탁월한 미나리 미나리 효능 (parsley) 특유의 향긋한 향과 아삭하고 부드러운 식감이 특징인 미나리는 '천연 해독제 '라 불릴 정도로 우리 몸에 쌓여 있는 중금속을 배출하고 피를 맑게 해주는 식품으로 널리 알려져 있습니다. 미나 life-in-the-forest.tistory.com 미나리는 습지에서 빼곡하게 무리 지어 자라며, 야생 미나리와 재배 미나리가 있다. 자연산 돌미나리는 향이 강하고 칼슘과 비타민 C가 풍부하지만, 떫은맛이 강하고.. 2023. 3. 8.
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