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스쿠알렌 및 알콕시그리세롤 Squalen & Alcocigriceral 스쿠알렌 및 알콕시그리세롤 Squalen & Alcocigriceral ​ ​ 스쿠알렌은 심해상어의 간에서 추출한 기름을 식용에 적합하도록 정제·가공한 것을 말하며, 고도의 불포화탄화수소로서 상어간유 중에 가장 많이 함유되어 있으나 식물체 내에도 아주 소량이 있고 사람 몸의 각 장기에도 함유되어 있다. 바닷속 500~1,000m 깊이에서 살고 있는 심해상어는 자기 몸무게의 25%나 되는 큰 간을 가지고 있으며, 스쿠알렌 성분은 간의 80% 이상이나 차지한다. 스쿠알렌 성분은 상어 체액의 물을 환원시켜 체내에서 직접 산소를 생성시킴으로써 산소와 태양광선이 희박한 심연에서 살고 있는 심해상어의 생존비결이다. ​ 알콕시글리세롤은 심해상어의 간유에서 유지를 분별·가공한 것이 주종이나 인체의 골수, 모유, 비장과.. 2023. 3. 1.
고지혈증에 좋은 음식 10가지 및 피해야할 음식 고지혈증은 콜레스테롤과 트리글리세리드를 포함한 혈중 지방 수치가 높은 것을 말합니다. 치료하지 않고 방치하면 심장병, 뇌졸중 및 기타 건강 문제의 위험이 증가할 수 있어 건강한 식단 관리가 무엇보다 중요합니다. 고지혈증에 좋은 음식 10가지 추천드립니다. ​ 1. 고지혈증이란? 고지혈증은 필요 이상으로 많은 지방 성분이 혈액 속에 존재하면서 혈관벽에 쌓이게 되어 심혈관 질환을 일으키는 상태를 말합니다. 혈액검사에서 총콜레스테롤이 240mg/dl 이상이거나 저밀도 지방단백이 160mg/dl 이상일 때, 중성지방이 200mg/dl 이상일 때를 고지혈증이라고 합니다. 고지혈증은 유전적 요인으로 생기는 경우도 있지만 비만이나 술, 당뇨병 같은 다른 원인에 의해서도 생길 수 있습니다. 평소 식사 조절과 운동 등으.. 2023. 3. 1.
비타민K 지용성 비타민이란? Vitamin K 비타민K 지용성 비타민이란? Vitamin K ​ 비타민K와 혈액응고와의 관계를 처음으로 밝힌 덴마크 학자는 "응고"의 덴마크 철자인 "Koagulation"의 첫 자를 따서 이 지용성 비타민을 비타민K라고 명명하였다. 이 비타민K는 지용성 비타민의 일종으로 프롬스롬빈(Prothrombin)을 카복시레이션(Carboxylation)시켜 혈액응고 반응이 일어날 수 있도록 하는 중요한 혈액응고에 필수적인 비타민이다. 비타민K는 간에서 혈액응고인자의 합성에 관여하는데 이 비타민이 관여하는 혈액응고인자들은 프로스롬빈(Prothrombin), 혈청 프로스롬빈 촉진제(Serum prothrombin accelerator; SPCA), 혈장 트롬보플라스틴(Thromboplastin) 성분(Plasma thrmbopl.. 2023. 2. 28.
비타민E 토코페롤이란? Toonapeld 비타민E 토코페롤이란? Toonapeld ​ 항산화, 노화억제기능 강화, 항암콩기름, 채종유로 요리하여 천연 토코페롤 보강 ​ 토코페롤은 콩기름, 채종유, 면실유, 야자유 등 식물성기름에 많이 함유되어 있으며 물에는 용해되지 않고 독성이 없는 비타민이다. 토코페롤은 생체 내에서는 활성산소를 소거시켜 유리기와 과산화지질의 생성을 억제하는 항산화 작용을 한다. 음식으로 섭취된 토코페롤은 지용성이기 때문에 십이지장에서 쓸개즙에 의해서 유화된 다음 주로 소장에서 흡수된다. ​ 인체 중에서 토코페롤은 뇌하수체와 부신에 많은데, 이들 기관이 사람의 정신과 운동을 위한 생리기능을 발휘하기 위한 호르몬 분비기관이란 점에서 비타민 E의 함량이 호르몬의 생합성에 기여한다는 것을 알 수 있다. 특히 노년기에 들어서면 세포의.. 2023. 2. 28.
혈관청소에 좋은 음식 10가지! 혈액순환이 잘 되는 것은 건강에 정말로 중요합니다. 혈관이 막히게 되면 뇌졸중 및 혈관질환에 걸릴 확률이 높아집니다. 이렇게 꽉 막힌 혈관을 깨끗하게 정화해 주는 음식들이 있습니다. 오늘은 혈관질환에 도움이 되는 음식 10가지입니다. 1. 혈관을 뻥 뚫어주는 최고의 음식! 혈액순환에도 너무 좋아요! 첫 번째 생강차 생강은 혈압을 낮추고, 혈액순환을 촉진하며, 혈액응고를 방지하며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있어서 혈관 건강에 도움을 줍니다. 이러한 이유들로 생강은 혈관 건강을 지키는 데 매우 유익합니다. 또한 생강은 차, 커피, 요리, 샐러드드레싱 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 쉽게 섭취할 수 있는 재료입니다. 두 번째 양파 양파는 신체에 유해한 산화 스트레스를 줄여주는 항산화 물질인 퀘르세틴을.. 2023. 2. 28.
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