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미네랄 요오드란? lodine: I 미네랄 요오드란? lodine: I 인체 내에는 15~20mg의 요오드가 있다고 하며 그중 70~80%는 갑상선에 존재한다. 요오드는 체내 대사율을 조절하는 갑상선 호르몬의 구성성분이 되는 필수적인 무기질로 흡수율은 매우 높아서 거의 모든 양이 신속하게 흡수되며 주로 요로 배설되며 소량이 땀과 수유를 통해서 배설된다. 갑상선 자극 호르몬(Thyroid Stimulating Hormone : TSH)은 일정한 체온을 유지하기 위한 열 생산을 하고 단백질 합성에 영향을 미치며 아동기의 신체적, 정서적 성장과 발달을 촉진시키는데 인체에 요오드가 부족하면 갑산선종(Goiter)에 걸리게 된다. 갑상선종은 옛날 사람들에게 풍토적 질병으로 인식되어 왔는데 토양에 요오드의 함량이 낮거나 바다와 멀리 떨어진 산간지방인.. 2023. 2. 24.
당뇨에 좋은 음료 10가지 추천해 드려요. 당뇨병은 혈당 조절이 중요한 질병이기 때문에, 체내 수분을 보충하고 혈당을 유지하기 위해, 물을 하루에 최소 8잔 이상 마시는 것이 좋습니다. 또한 당을 많이 함유하고 있는 음료는 피해야 합니다. 당뇨에 좋은 음료 10가지 추천해 드립니다. 당뇨에 좋은 음료 10가지 추천해 드려요 ① 아욱차 아욱은 혈당 조절에 도움을 주는 비타민 C, 식이섬유, 칼륨 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 아욱차는 아욱의 건강 기능성을 그대로 이용할 수 있어, 혈당 조절에 효과적입니다. 또한, 아욱차는 비교적 쌉싸름한 맛으로 당도가 낮아 당뇨 환자에게 적합한 음료입니다. ② 자몽 주스 자몽에 포함된 식이섬유와 비타민 C가 혈당 수준을 안정시켜 주는 효과가 있습니다. 또한 자몽 주스는 노보아신이라는 성분을 함유하여 단.. 2023. 2. 24.
비타민 B2 리보플라빈이란? 비타민 B2 리보플라빈이란? 리보플라빈이라고 하는 비타민 B2는 락토플라빈(Lactoflavin), 오보플라빈(Ovoflavin), 비타민 G라고도 불리는 우리 인체에 필수적인 영양소로 수용성 비타민이다. 해당작용, 지방산의 산화과정과 아미노산의 탈아미노 반응으로 생성되는 수소를 전자 전달계로 전달해 줌으로써 열량원으로부터의 에너지 방출과 ATP생성에 관여하고 체내에서 산화환원에 관여하는 효소의 구성성분이며 발육촉진, 식욕증진, 구순구각염, 위장장애, 광선공포증, 백내장, 빈혈 등을 유발한다. 또한 리보플라빈은 흡수한 가시광선의 빛에너지를 다른 물질에 전달하여 광화학반응을 일으키므로 식품의 향기변화 및 색깔변화에 관여한다. 열에 비교적 안정하며 산에 강하고 알칼리에서는 분해가 되기 쉬운 비타민으로 간, .. 2023. 2. 23.
비타민 B1 티아민이란? Thiamine 비타민 B1 티아민이란? Thiamine 티아민으로 불리는 비타민 B1은 수용성비타민 중 최초로 발견되었다. 사람에게 이 물질이 부족하면 각기병에 걸리고 수족에 부종이 생기고 권태감과 쉬 피로하기 쉬우며 식욕부진이 오는 우리 인체에 없어서는 안 되는 필수비타민이다. 티아민 자체나 식품 속에 들어 있는 티아민은 높은 열에 불안정하고 중성이나 알칼리에서 가열하면 쉽게 상당량이 파괴되고 분해된다. 티아민은 체내에 들어가서 당질의 대사에 중요한 역할을 하고, 장으로부터의 흡수는 용이하지만 하루 5mg 이상을 섭취한다 하여도 체내에서 이용되지 않고 체외로 배설된다. 티아민을 섭취하지 않을 때는 각 조직의 티아민 양은 빠르게 감소되므로 매일 섭취하여야 한다. 티아민은 곡류, 두류, 육류 등에 많이 함유되어 있으나 .. 2023. 2. 23.
당뇨에 좋은 약초 10가지 추천드립니다. 당뇨는 혈당 조절을 위해 관리되어야 하는 만성질환입니다. 약물 치료는 중요하지만, 몇 가지 약초는 당뇨 예방 및 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 약초 사용에 대한 결정은 항상 전문가와 상의해야 합니다. 아래는 당뇨에 좋은 약초 10가지 추천드립니다. 당뇨에 좋은 약초 10가지 추천드립니다. ① 하눌타리 하눌타리(Hanul-tari)는 한국 전통 약초 중 하나로, 당뇨 관리에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 하눌타리는 다양한 생리활성물질을 함유하고 있어, 혈당 수치를 감소시키고 인슐린 민감성을 향상하는 효과가 있습니다. 또한 항산화 활성이 뛰어나므로, 산화 스트레스를 감소시키고 혈관 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 하눌타리는 항염작용 및 항균작용도 있어, 당뇨 합병증 예방에도 효과.. 2023. 2. 23.
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