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브로콜리 효능 (broccali) 브로콜리는 미국 타임스지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로서 각종 영양소가 풍부하여 천연 공급원의 원천으로 인정받고 있는 식품입니다. 특히 브로콜리에는 100g당 하루에 필요한 비타민C를 150% 를 제공하고 있으며, 복합 비타민B를 비롯하여, 필수 무기질 그리고 산화 손상을 효과적으로 없애주는 강력한 항산화 물질을 함유한 천연 공급원이 기도합니다. 또한 철분이 다른 채소에 비교해 2배 더 많이 함유하여 '철분의 왕'이라 불리기도 하며, 독소 배출에 효능이 있는 클로로필이 풍부해서 '해독 주스의 여왕'이라고도 불리기도 합니다. 1. 브로콜리 효능 10가지 (1) 피부건강 및 다이어트 효과 브로콜리에 함유된 비타민E와 베타카로틴 성분은 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 노화를 예방하고 탄력 .. 2023. 1. 26.
부추즙 효능 & 부추 효능 (leek) '봄에 나는 첫 부추는 인삼 녹용과도 바꾸지 않는다'는 말이 있을 정도로 높은 영양성분과 효능을 지니고 있습니다. 어느 음식과 함께 먹어도 궁합이 잘 이루어져 음식의 맛을 한층 더 높여주는 좋은 음식입니다. 오늘은 부추즙 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 부추를 먹으면 우리 몸 건강에 놀라운 효능 7가지를 알려드리겠습니다. (1) 혈관 건강에 좋습니다. 부추에는 퀘르세틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈액 속에 중성지방과 나쁜 콜레스테롤이 혈관에 축적되는 것을 억제해, 고혈압, 동맥경화 등 혈관질환 예방에 도움이 됩니다. 부추에 함유된 칼륨은 몸속에 나트륨이 쌓이는 것을 막는 데 도움을 주기 때문에 혈액순환 및 혈관건강에도 많은 도움이 됩니다. ​ (2) 원기회복에 좋습니다. 예로부터 천연 자양 강장제라.. 2023. 1. 26.
깻잎 효능 (sesame leaf) 식탁 위의 명약으로 불릴 정도로 영양이 매우 풍부하고 뛰어난 효능을 가진 깻잎 특히 해독 기능이 탁월하다고 합니다. 오늘은 몸속 독소를 제거해 주는 깻잎의 놀라운 효능과 효과적으로 먹는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 1. 깻잎 효능 10가지 (1) 몸속 독소 제거 깻잎 100g에 들어있는 비타민c는 12mg으로 사과의 약 4배, 칼슘은 211mg으로 시금치의 약 5배, 베타카로틴은 9.145mg으로 당근의 약 1.2배 더 많습니다. 이렇게 풍부한 비타민과 효소들 덕분에 깻잎을 식탁 위의 보약이라고 도 부르는 것인데요. 그만큼 깻잎이 가진 효능도 매우 다양합니다. 깻잎의 효능 중에서 가장 기본이 되며 주목받는 것은 바로 독소 해독인데, 이는 과거 동양의학 서적에서도 해독 기능으로 인정받았다는 것을 찾을 수.. 2023. 1. 18.
미나리 효능 (parsley) 특유의 향긋한 향과 아삭하고 부드러운 식감이 특징인 미나리는 '천연 해독제 '라 불릴 정도로 우리 몸에 쌓여 있는 중금속을 배출하고 피를 맑게 해주는 식품으로 널리 알려져 있습니다. 미나리를 먹으면 우리 몸 건강에 놀라운 효능 10가지를 알려드리겠습니다. ♬ CONTENTS 1. 미나리 효능 10가지 2. 동의보감 속 미나리 약효 3. 미나리 부작용 4. 미나리 음식궁합 5. 영양이 높은 제철 시기 6. 고르는 방법 7. 영양 8. 손질법 9. 보관법 10. 미나리의 영양을 지키는 조리법 & 섭취법 1. 미나리 효능 10가지. (1) 해독 효과 대표적인 알칼리성 채소인 미나 리는 '천연 해독제'라 불릴 정도로 철분, 칼슘, 인 등의 무기질과 섬유질이 풍부하게 함유돼 있어 해독, 혈액 정화, 중금속과 같은.. 2023. 1. 18.
배추 효능 (chinese cabbage) '백 가지 채소가 배추보다 못하다'라는 말이 전해지는 데 그만큼 배추는 귀한 채소로 여겨 왔습니다. 장건강, 성인병, 대장암, 면역력 등에 좋으며, 김치뿐만 아니라 다양한 요리의 재료로도 활용되고 있는 배추의 놀라운 효능 9가지를 알려드리겠습니다. ♬ CONTENTS 1. 배추 효능 9가지 2. 동의보감 속 배추 약효 3. 배추 부작용 4. 배추의 음식궁합 5. 영양이 높은 제철 시기 6. 고르는 방법 7. 영양 8. 손질법 9. 보관법 10. 배추의 영양을 지키는 조리법 & 섭취법 1. 배추 효능 10가지 (1) 장 건강 배추에는 95%의 수분과 식이섬유를 함유하고 있어, 변의 양을 늘려 변비를 예방해 주며, 장 연동운동을 촉진하고, 장 내 유해물질의 배출을 도와주기 때문에, 장 건강 증진에도 효과적입.. 2023. 1. 18.
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